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        阿斯巴甜
        產品名稱 規格 包裝 CAS號 認證

        阿斯巴甜

        USP/FCC/NF27

        25kgs/箱

        22839-47-0

         

         

        中文名稱 阿司帕坦
        英文名稱 Aspartame
        中文別名 阿斯巴頓;阿斯巴甜;天冬甜精;天苯甲酯;甜樂;蛋白糖;天冬甜二肽;天冬氨酰苯丙氨酸甲酯;L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯;APM;阿司巴甜
        CAS RN 22839-47-0;7421-84-3
        EINECS號 245-261-3
        分 子 式 C14H18N2O5
        分 子 量 294.3031
        危險品標志  
        風險術語  
        安全術語 S24/25;
        物化性質

        性狀 具有明顯的甜味,其甜度相當蔗糖的170倍。經過大量的結構改造工作,合成出許多有前途、有甜味的肽類衍生物,故甜肽也是肽類甜味劑的總稱
        比旋光度 15.5° (c=4, 15N formic acid) 
         

        用  途 用作食品添加劑,是高甜度營養甜味劑
        阿司帕坦
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