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        山梨酸鉀
        產品名稱 規格 包裝 CAS號 認證

        山梨酸鉀

        FCCV/E202

        25kgs/箱

        590-00-1

         

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        中文名稱 山梨酸鉀
        英文名稱 Potassium sorbate
        中文別名 2,4-己二烯酸鉀
        CAS RN 24634-61-5;590-00-1
        EINECS號 246-376-1
        分 子 式 C6H7KO2
        分 子 量 150.2169
        危險品標志  Xi:Irritant
        風險術語 R36/37/38;
        安全術語 S26; S36;
        物化性質

        熔點 270°C 
        水溶性 58.2 g/100 mL (20°C) 

        用  途 在食品工業中作防腐劑、防霉劑
        山梨酸鉀
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